mandag den 27. oktober 2014

Glimt fra i sommers..

















..Vi havde en vidunderlig sommer her i Danmark med masser af dejlige minder som vi kan overleve på her i den mørke tid :) 

søndag den 26. oktober 2014

DONUTS...







..I dag var vi en tur ude ved Hald ruin, hvor vi tog en masse billeder som jeg glæder mig til at vise jer snart :) Da vi kom hjem bagte Arthur og jeg donuts. Det var en succes! De er bagte i ovnen og tilmed glutenfri og det tog ikke en halv time at lave dem :) Så skulle vi bare vente på de kølede af så vi kunne dyppe dem i smeltet mørk chokolade og pynte dem med krymmel! Opskriften finder I her. Det er den dygtige Ditte, bag bloggen The food Club, der har udviklet den. Hvis I mod forventning ikke har besøgt The Food Club, så se og kom afsted. Ditte har en eminent sans for æstetik og er helt klart et bekendtskab værd! En dejlig søndag aften til jer :)

fredag den 24. oktober 2014

Der er dømt fredagsbar...





..Vi har så mange små slanter i vores barskab og alle de flasker fylder af H til, men jeg er alligevel for nærig til bare at hælde dem ud, så nu indfører jeg fredagsbar her på bloggen, i håbet om at få ryddet lidt ud :) Vi drikker ikke så meget, særligt ikke efter vi har fået børn og når vi gør er det som regel en øl eller et glas vin, men jeg synes faktisk det er lidt lækkert ind i mellem at nyde en lille cocktail. Det føles sådan lidt luksus. Forleden købte vi en flaske pink grape saft fra Naturfrisk og den har vist sig at være helt suveræn sammen med lidt vodka, en skive citron, danskvand og godt med is. Har I en yndlings drink jeg skal prøve kræfter med? 
Skål og god weekend til jer :)

onsdag den 22. oktober 2014

En lille (u)hyggelig DIY...






...Jeg har lavet et spil kryds og bolle i Halloween-forklædning :) Det er et ganske simpelt lille projekt, det eneste der tager lidt tid er at male stenene. De skal lige have nogen gange før at malingen dækker helt. Ellers er det ret enkelt bare at finde og male nogle sten og så klippe en spilleplade i pap. Vi har lavet spøgelser og græskar, men katte, frankenstein, mumier og dødningehoveder havde osse været oplagte. Eller noget helt andet selvfølgelig, hvis man ikke er til Halloween :) Pladen her måler 28,5 x 28,5 dvs hvert felt er 9,5 x 9,5.Jeg malede lidt ekstra sten da jeg var i gang og dem har Arthur fået lov at tegne ansigter på. De er blevet så skønne. Den længst til venstre er en mumie, og så er der en vampyr, et skelethoved og en varulv :) 

tirsdag den 14. oktober 2014

Havtorn...






..Sidste år i oktober høstede vi havtorn ved havnen i Skive. Det var et helt fantastisk lille eventyr vi var på den dag, hele vores lille familie. Vi fik masser af smukke, smukke orange bær med hjem, men udover det yderst indbydende udseende er der sgu ærlig talt ikke meget positivt at sige om havtorn sådan lige umiddelbart. De er meget skrøbelige og splatter ud hvis man prøver at plukke dem enkeltvis, derfor er det en god ide at klippe hele grene af. De har så til gengæld nogle ret hidsige torne. Når man er vel hjemme igen, puttes grenene i poser og kommes i fryseren. Når bærerne er frosne er det meget nemmere at plukke dem af grenene. Havtorn smager ikke ret godt. De er sure og bitre! MEN, havtorn er et af verdens sundeste bær! Alene 1-2 bær dækker en voksen persons daglige indtag af vitaminer og anti-oxidanter. Alene det er da god grund til at plukke de smukke bær. På Havtornekompagniets hjemmeside kan man læse meget mere om havtorn og der er osse masser af lækre opskrifter. Vi har stadig fryseren fyldt fra sidste år, så jeg skal i gang med at prøve nogle opskrifter af. Den bedste sorbet jeg nogensinde har smagt var faktisk en havtorn-sorbet, så det må jeg osse hellere prøve kræfter med :)  

torsdag den 9. oktober 2014

SMÆKKER LÆKKER SUSHI...




..Jeg har prøvet selv at lave sushi en enkelt gang. Det gik overraskende nemt og smagte virkelig godt. Jeg skal helt sikkert prøve igen. Forleden faldt jeg over Smækker Lækker Sushi på biblioteket. Det er en virkelig fin og delikat lille bog om hvordan man griber sushi-produktionen an. Bogen består af helt enkle og overskuelige trin for trin vejledninger og masser af inspirerende billeder. Bogen er udgivet hos Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck og den vejl. pris er 169,95,-, hvilket jeg helt bestemt synes er en meget fair pris for sådan en fin bog. Måske en julegaveidé.? :)

onsdag den 8. oktober 2014

Eske Kath...







..Lige nu i Viborg Kunsthal kan man opleve Eske Kaths hidtil største soloudstilling og den er altså ganske forrygende og helt sikkert et besøg værd, hvis man skulle forvilde sig ud på de her kanter :) Udstillingen kan opleves indtil 16. november.